Agenda Incontro 2 (pomeriggio) – AI Laboratori del Domani
ore 15:00–18:00
15:00–15:10
Saluto istituzionale del Decano della Facoltà di Scienze della Comunicazione sociale dell’Università Pontificia Salesiana
Presentazione degli obiettivi del incontro, del percorso degli AI Laboratori del Domani e della Call for Contributors.
15:10–16:30
Idee e Competenze a Confronto
Agricoltura e IA:
innovazione, sostenibilità e sicurezza alimentare
IA, territorio e vino: innovazione e tutela delle eccellenze agroalimentari
Marco Sciarrini
Ministero dell’Agricoltura: Componente del Comitato Nazionale Vini; Direttore dell’Ufficio Promozione, OCM Vino; Giornalista ed esperto enogastronomo
Energia e Intelligenza Artificiale:
efficienza, transizione e sostenibilità
Santo Mineo
Ingegnere Edile, certificato qualificato di liv.3 PnD in ambito civile, formatore, esperto commissioni UNI
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Industria manifatturiera e IA:
automazione, competenze e produzione responsabile
Relatore: in attesa di conferma
Infrastrutture, mobilità e trasporti intelligenti:
sicurezza, efficienza e centralità umana
Giuseppe Squillacioti
Ingegnere civile libero professionista · AI & Pipeline LLM in domini regolati · In uscita: TEMPERATURA ZERO — AI generative & EU AI Act
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Settore assicurativo e IA:
valutazione del rischio, trasparenza e tutela della persona
Stefano Petrussi
Partner, Floreani Studio Legale Associato: Insurance & Data Protection Lawyer
Commercio elettronico e IA:
personalizzazione, fiducia e tutela dei consumatori
Valentina Grazia Sapuppo
EU Commission Expert | GRC | AI, ICT & Data Protection Technical Advisor | Certified DPO | EDPB’s Support Pool of Experts | ITU | IEEE | UNINFO | ISO/IEC | CEN/CENELEC
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Conclusioni finali e raccomandazioni
nell’ambito del progetto AI AnthropoCosmic
16:30–18:00
Call for Contributors
16:30–16:45
Monitoraggio metrico delle infrastrutture mediante droni
Stefano Bufarini
Presidente Associazione MASTER
Sandro Pariset
Amministratore macroDIAGNOSTICS Srl
16:45–17:00
UNI 11621-8:2026 per governare ruoli, competenze e responsabilità nell’Intelligenza Artificiale
Fabrizio Bulgarelli
Partner, PKF GODOLI Risk Advisory Services · Board of Directors UNINFO · Referente di schema ed Esaminatore UNI 11621-8 · CISA, ISO 27001, ISO 22301, COBIT, DPO, OdV 231
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17:00–17:50
Discussione e confronto Call for Contributors
Sessione di approfondimento con i relatori e spazio dedicato alle domande inviate online dagli iscritti. Il confronto consentirà di collegare le esperienze presentate ai temi della responsabilità umana, degli impatti sociali e occupazionali, delle competenze e dell’innovazione orientata al bene comune
17:50–18:00
Chiusura dei lavori del 2 Incontro
Sintesi dei principali elementi emersi, indicazioni utili anche per le successive attività degli AI Laboratori del Domani.
Il secondo incontro approfondisce il ruolo dell’intelligenza artificiale nella trasformazione dei sistemi produttivi, economici e ambientali.
Il confronto coinvolgerà esperienze provenienti dai settori: agricoltura, energia, industria manifatturiera, trasporti, settore assicurativo, commercio elettronico online, con l’obiettivo di individuare applicazioni capaci di migliorare l’efficienza, la sicurezza e la sostenibilità.
Saranno esaminati i benefici dell’IA nella gestione delle risorse, nella prevenzione dei rischi, nella manutenzione predittiva e nella riduzione degli sprechi, senza trascurare i costi energetici delle infrastrutture digitali, l’impatto ambientale dei sistemi tecnologici e le conseguenze occupazionali dell’automazione. L’incontro intende favorire un modello di innovazione responsabile nel quale la crescita tecnologica sia accompagnata da valutazioni verificabili sull’impatto sociale e ambientale, dalla formazione delle persone e da una chiara attribuzione delle responsabilità.
Invito a partecipare
Aziende, università, centri di ricerca, istituzioni, enti, associazioni e organizzazioni sono invitati a partecipare alla Call for Contributors degli AI Laboratori del Domani, condividendo esperienze, studi, sperimentazioni, dati e materiali di approfondimento.
I contributi selezionati alimenteranno il confronto durante i seminari, saranno pubblicati nella sezione dedicata del progetto e contribuiranno alla costruzione di una conoscenza condivisa sull’Intelligenza Artificiale, orientata all’innovazione responsabile, alla tutela della persona e al bene comune.
Le tre domande guida della Call for Contributors
Le organizzazioni sono invitate a rispondere sinteticamente a tre quesiti centrali:
- Quale esperienza, progetto, ricerca o caso d’uso di Intelligenza Artificiale viene presentato e quale bisogno intende affrontare?
- Quali benefici, rischi e responsabilità umane emergono dall’applicazione dell’IA nel settore di riferimento?
- Quali effetti può produrre l’Intelligenza Artificiale sul lavoro, sulle competenze professionali e sull’evoluzione delle organizzazioni?
RIEPILOGO DI NAVIGAZIONE
MATTINA
Online
– SEMINARIO 1 (Persona e AI) – 7 Novembre
– SEMINARIO 2 (Persona, AI e Ambiente) – 14 Novembre
– SEMINARIO 3 (Persona, AI e Cosmo) – 21 Novembre
In presenza (400 posti)
– CONVEGNO AI AnthropoCosmic – 28 Novembre
POMERIGGIO
Online
– INCONTRO 1 (6 settori applicativi) – 7 Novembre
– INCONTRO 2 (6 settori applicativi) – 14 Novembre
– INCONTRO 3 (6 settori applicativi) – 21 Novembre
In presenza (400 posti)
– CONVEGNO AI Laboratori del Domani – 28 Novembre
